Как вырастить пастернак в подмосковье в открытом грунте
Для успешного выращивания пастернака в открытом грунте в Подмосковье необходимо учесть несколько аспектов, таких как выбор сорта, посев семян и уход за растением. В этой статье мы рассмотрим основные этапы выращивания пастернака и дадим полезные советы для его успешного выращивания.
Выбор сорта пастернака
Перед посевом пастернака важно выбрать подходящий сорт, который хорошо адаптирован к климатическим условиям Подмосковья. Некоторые популярные сорта пастернака для выращивания в открытом грунте⁚
- Круглый пастернак ⎻ имеет округлую форму корнеплода и является менее привередливым к условиям выращивания.
- Круглый и длинный пастернак ⎻ имеет корнеплоды разной формы и размера, более устойчив к заболеваниям.
- Подоловский пастернак — один из самых популярных сортов в Подмосковье, имеет крупные корнеплоды и хорошую урожайность.
Выбрав подходящий сорт, можно переходить к посеву семян.
Посев семян пастернака
Посев семян пастернака можно осуществлять двумя способами⁚ весной или под зиму.
Весенний посев выполняется в конце апреля, когда почва уже достаточно прогрелась. Для посева семена следует замачивать в теплой воде на несколько часов. Затем семена высевают в канавки глубиной около 2,5 см с интервалом между ними около 30 см. После появления всходов растения прореживают, оставляя между ними расстояние около 6-40 см.
Подзимний посев пастернака осуществляется осенью, в ноябре или декабре. Для этого семена необходимо замачивать перед посевом. После замачивания семена высевают в предварительно подготовленные грядки, а затем укрывают специальной пленкой или агроволокном. Весной, когда почва прогревается, пленку удаляют и растения продолжают развиваться.
Уход за пастернаком
Поддерживайте почву во время всего периода выращивания пастернака влажной. Раз в 10-14 дней проводите полив. В период сухости увеличьте частоту поливов.
Также следите за сорняками и регулярно пропалывайте их для предотвращения конкуренции растений за влагу и питательные вещества.
Если пастернак начинает активно расти и заметно разрастается, то для его оптимального развития регулярно проводите рыхление земли между растениями.
Кроме того, не забудьте провести подкормку пастернака. Для этого можно использовать комплексное минеральное удобрение, которое содержит необходимые макро — и микроэлементы для растения.
Сбор и хранение урожая
Собирать пастернак можно осенью, когда корнеплоды достигнут нужной величины. Осторожно выбирайте корнеплоды, чтобы не повредить их.
Сохранившиеся корнеплоды можно хранить в прохладном и сухом месте. Оптимальная температура для хранения пастернака составляет около 0-2°C. Длительность хранения может быть до 6 месяцев, если соблюдать все условия.
Выращивание пастернака в Подмосковье в открытом грунте необходимо проводить с учетом особенностей климата и выбора подходящих сортов. Правильный посев и уход за пастернаком позволят получить хороший урожай этого вкусного и полезного корнеплода.
Не забывайте организовывать правильный полив, вовремя проводить подкормку и регулярно пропалывать сорняки. После успешного выращивания можно получить большое количество вкусного пастернака, который можно использовать в различных блюдах.
Следуя нашим рекомендациям, вы сможете вырастить пастернак в подмосковье в открытом грунте и наслаждаться своим собственным урожаем этого полезного овоща.